Инженерно-технологический факультет | Направления инженерно-технологического факультета | Технология молока и молочных продуктов


Технология молока и молочных продуктов



В рабочие программы по специальности 190601.65 «Автомобили и автомобильное хозяйство» цикла «Общие гуманитарные и социально-экономические дисциплины» внесены изменения в содержание и утверждение по следующим дисциплинам


ГСЭ 00   Общие гуманитарные и социально-экономические дисциплины
ГСЭ Ф.00   Федеральный компонент
ГСЭ Ф.01   Иностранный язык
ГСЭ Ф.02   Физическая культура
ГСЭ Ф.03   Отечественная история
ГСЭ Ф.04   Философия
ГСЭ Ф.05   Правоведение
ГСЭ Ф.06   Социология
ГСЭ Ф.07   Политология
ГСЭ Р.00   Национально-региональный (вузовский) компонент
ГСЭ Р.01   Экономика
ГСЭ Р.02   Психология и педагогика
ГСЭ Р.03   Культурология
ГСЭ В.00   Дисциплины по выбору студентов
ГСЭ.В.01.1   История политических учений
ГСЭ.В.01.2.   История социальных учений
ГСЭ.В.02.1   История философии
ГСЭ.В.02.2.   Социальная антропология
ЕН 00   Естественнонаучные дисциплины
ЕН Ф. 00   Федеральный компонент
ЕН Ф. 01   Математика
ЕН Ф. 02   Информатика
ЕН Ф. 03   Физика
ЕН Ф. 04   Химия
ЕН Ф. 04.01   Неорганическая химия
ЕН Ф. 04.02   Органическая химия
ЕН Ф. 04.03   Аналитическая химия и физико-химические методы анализа
ЕН Ф. 04.04   Физическая и коллоидная химия
ЕН Ф. 04.05   Биохимия
ЕН Ф. 05   Экология
ЕН Ф. 06   Биология и микробиология
ЕН Р. 00   Национально-региональный (вузовский) компонент
ЕН Р. 01   Биотехнология
ЕН В. 00   Дисциплины по выбору студентов
ЕН В. 01   Компьютерные системы в профессиональной деятельности
ЕН В. 02   Экологическая экспертиза
ОПД 00   Общепрофессиональные дисциплины
ОПД Ф.00   Федеральный компонент
ОПД Ф.01   Начертательная геометрия Инженерная графика
ОПД Ф.01.01   Начертательная геометрия
ОПД Ф.01.02   Инженерная графика
ОПД Ф.02   Механика
ОПД Ф.02.01   Теоретическая механика
ОПД Ф.02.02   Сопротивление материалов
ОПД Ф.02.03   Детали машин
ОПД Ф.02.04   Теплотехника
ОПД Ф.02.05   Гидравлика
ОПД Ф.03   Процессы и аппараты пищевых производств
ОПД Ф.04   Электротехника и электроника
ОПД Ф.05   Метрология, стандартизация и сертификация
ОПД Ф.06   Безопасность жизнедеятельности
ОПД Ф.06.01   Безопасность труда
ОПД Ф.06.02   Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения
ОПД Ф.07   Автоматизированные системы управления технологическими процессами
ОПД Ф.08   Химия пищи
ОПД Ф.09   Инженерная реология
ОПД Ф.10.01   Экономика и организация производства
ОПД Ф.10.02   Менеджмент и маркетинг
ОПД Р. 00   Национально-региональный (вуз.) компонент
ОПД Р. 01   Управление персоналом
ОПД Р. 02   Холодильная техника и технология
ОПД В. 00   Дисциплины по выбору студентов
ОПД В. 01   Основы предпринимательства
ОПД В. 02   Производственный учет
СД 00   271100 Технология молока и молочных продуктов
СД 01   Химия и физика молока
СД 02   Общая технология молочной отрасли
СД 03   Технология молока и молочных продуктов
СД 04   Проектирование предприятий отрасли с основами промстроительства
СД 05   Методы исследования свойств сырья и молочных продуктов
СД 06   Технологическое оборудование
СД 07   Микробиология молока и молочных продуктов
СД 08   Основы животноводства и гигиена получения доброкачественного молока
СД 09   Промышленная санитария и гистология
СД 10   Технико-химический и микробиологический контроль в молочной промышленности
ДС 00   Дисциплины специализаций «Технология сыра»
ДС 01   Технология сыра
ДС 02   Оборудование предприятий для производства сыра
ДС 03   Технохимический контроль производства сыров
ДС 04   Микробиологический контроль производства сыров
ДС 05   Производственный учет в сыроделии
Б 3   Государственная итоговая аттестация
ФТД   Факультативы
ФТД 01   Введение в специальность
ФТД 02   Вождение автомобиля
ФТД 03   Технология поиска работы